一次吃到三種芒果的香味
這次收藏台灣之美活動，就是希望能以『藝文』為旅行主題，推薦台南這個具有歷史、文化
並且在新舊交雜的衝突、溝通、和諧、共生這樣具有特色的一個城市裡，分享一些景點、美食的方式，
推薦大家一些不同以往的『旅行方式』，這個『郭芃君 讀：台南 漫步府城地圖』就是要讓您可以深入漫遊台灣之美，更希望藉由此方式帶動全台灣的人都能用自己的旅遊方式來 體會 台灣之美。
接著就進入這次『台南美食吃透透』推薦地點吧～
台南好吃的魚麵、甜點很多，但能夠在兩步距離內一次吃到兩種美味～ 我想只有在台南市民生路一段158號的『卓家汕頭魚麵』和160號的『冰鄉』這地方了（地圖資料請參考 漫步府城地圖）。
一次滿足兩種需要～ 你說～還有哪裡有這麼舒服的地方呢～
不過～ 要有排隊等待的心理準備喔，這兩家台南美食可是出名的『人多』啊～
瞧瞧～ 已經是下午1點半了，店門口還是這麼多人排著隊呢～ 所以要有點耐心等待啦～
老闆就算再怎麼忙，始終帶著微笑～ 看著他煮著一碗碗魚麵，唉～ 我看的口水都停不下來啦～ 有股想直接搶走他剛準備好的那一碗就吃起來～ 在爐子旁排隊，真的是一種折磨啊～
而一旁瞧見那一大鍋的滷汁，唉... 可惜我是嘴巴大、肚子小的傢伙～ 況且還得留下點空間給隔壁的『甜點』，看來～ 這次只好先暫時放棄這... 美味的一大鍋啦～
唉喔～ 再看一下這滷汁～ 唉呦呦～ 你說說看～ 是不是光看就令人受不了啦～ 真夠香的喔～
點好想吃的美味好料，門口坐滿了沒關係，繞道店後面還可以發現一個舒服的小廣場，還有很多座位喔～
大樹下微微涼風吹來，忽然有種意外的發現，太陽下的溫度和陰影下的溫度怎麼差這麼多啊～
這個疑惑，再我幾天之後才了解到原因，就留給之後漫步台南巷弄再告訴大家了。
這...魚麵裡面怎麼沒有魚啊！？
真的～ 整碗的麵連一塊魚肉都看不到，豬肉到有一些，老闆！騙人啊！ 沒魚啊這麵～
哈哈～ 原來～ 這『魚肉』都已經和『麵』混在一起啦～
將新鮮的整隻魚打成魚漿，然後和麵粉混在一起，這『麵中有魚、魚中有麵』，兩種八竿子扯不上關係的東西，再老闆巧手混和之下～ 喔喔～ 當吃下嘴裡時～ 只能說... 『啊～ 這真是太美味了...... 了.....了.....』 我彷彿... 就遊在大海裡，旁邊還有一條一條可愛的魚環繞在我的身旁～
（註：唉... 食神這電影的影響真是太深刻... 電視台實在重播太多次啦..... 哈～）
魚丸湯不用多說，看似一般的魚丸，超有彈性的～ 在嘴中還會彈牙呢～ 不過～ 這邊介紹的不是魚丸湯，而是另一個我沒吃過的『魚冊湯』。
這魚冊湯雖然也是魚漿做成，但他不是捏成丸狀，而是捏平之後中間有韭菜再卷起來如同『竹卷』一般，咬起來比魚丸稍沒彈性，但由於中間有清脆的韭菜，卻有種多層次的口感，彈牙與清脆之間讓人回味無比～
吃完魚冊再喝一口這不油膩的清湯～ 當下就想拍桌子大叫一聲『好啊～』
有了這魚麵6分飽的狀況～ ㄟ～ 也許你會說～ 才吃6分飽～ 這怎麼算吃飽呢～
呵呵～ 等會再戰隔壁的『冰鄉』你就知道為何要留點空間啦～
來到魚麵隔壁，看到他座位都滿滿滿～ 但兩家老闆關係不錯～ 魚麵也沒排起隊來了，跟魚麵老闆打聲招呼，他也很大方的就讓我們坐在他店門口吃隔壁的冰品，台南人的友善和親切，我開始有感受到了喔～
瞧瞧～ 冰鄉的店門口這擺著亂多一把的『芒果』，你就可以發現他的『鎮店之寶』是什麼了～
說到這～ 一同來台南的同事小宇忽然問起我，『你知道台灣有多少種芒果品種嗎？』
心想～ 雖然我只記得『愛文』這出了名的品種，但亂猜大概... 7、8種吧～
小宇笑了笑告訴我『多加個零！』
哇～ 台灣真是個寶島啊～ 光個芒果就能讓一天就算吃一種，都要吃好幾個月呢～
『冰鄉』最出名的甜品有兩種！
先登場的是這『八寶豆花』！
看看這多到滿出來的八寶豆花，瞬間～ 心中充滿幸福感啊～
瞧瞧同事小宇那一臉滿足感～ 呵呵～ 沒錯～ 就是這一味啦～ 讚！
並且～ 這滿到滿出來的『八寶豆花』一碗才35元呢～
只能說～ 老闆你真是夠意思啊～
接著～ 另一個好東西登場啦～
『芒果牛奶冰』！ 超級霸道登場！
告訴你～ 別以為這和台北那啥有名的永康街的能比，吃過這一碗真的只能說～ 唉 那啥永康街的～ 下次再也不去吃啦！ 那東西根本不能比！ 這！才叫芒果牛奶冰啊！
老天～ 我真想為了能天天吃這冰箱的芒果冰，就這樣移居台南算了～ 真是太美味了～
可別以為同樣都是芒果，老闆這芒果冰還有『秘方』喔！
由於料太多，芒果塊超大塊的，醬汁都還另外在給一杯裝著，當你把上層芒果吃完，可以自己再淋這芒果醬汁，並且這『醬汁』可不是一般的芒果汁！ 老闆用三種不同特色、口感的芒果一起打汁，分別是『愛文、金煌、台農一號』這三種芒果品種，這芒果汁啊喝起來真的就是與一般我們喝過的芒果汁味道、口感不一樣，芒果香之外後勁裡居然還帶有『木瓜』的香味，老闆說這是不同品種混和在一起產生的特殊口感，非常特別的滋味喔～
這麼豐富的『芒果牛奶冰』你猜要多少錢呢？ 這一大盤才80元啊！！ 啊～ 你說！台北那東西能和這比得上嗎？ 口感輸他、芒果香味輸他、連價錢都輸一大節啊！ 唉... 冰鄉！ 真的超讚的啦！
這下你知道剛剛魚麵為何吃個6分飽就好了吧！ 這兩大碗傢伙下了肚之後，夭壽～ 哪還有其他東西塞的下去喔～ 這來台南的第一站美食享受，大滿足啊！！
卓家汕頭魚麵
地址：台南市中西區民生路一段158號
電話：06-221-5997
冰鄉
地址：台南市中西區民生路一段160號
電話：06-223-4427
實際體驗 郭芃君 讀：台南 漫步府城 超完整享樂版的漫步台南地圖～ 會是你最好的行程建議夥伴喔～
使用iPhone的朋友，『府城一哥』這個免費app也值得出遊前安裝在自己的iPhone裡，也是一個不錯導遊喔～
另外也特別推薦 王浩一先生出過幾本關於台南的好書， 這個 金石堂網路書局 可以找的到～
這幾本書真的很值得推薦給對台南文化有興趣的朋友，你會更加了解認識台南很有幫助的～
